肉雞籠養雞需要營養物質劃分

　　肉雞籠養雞需要的化學元素有二十余種，但這些元素并非獨立存在，而是以各種化合物的形式對雞發揮著營養作用。根據這些營養物質的性質不同，對雞需要的營養物質可作如下劃分: 

肉雞籠養雞需要營養物質劃分

　　由此可見，肉雞籠養雞需要的營養物質可歸結為6種概略養分，即水分、粗灰分、粗蛋白質、粗脂肪、無氮浸出物、粗纖維。在生產中粗灰分包含了各種礦物元素，粗蛋白包含了所有含氮化合物，粗脂肪可分為真脂肪和類脂肪。雞對代謝能的需要主要通過無氮浸出物、粗脂肪和粗蛋白質實現，這三者被稱為雞的供能物質 。
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